什么是冻顶乌龙 冻顶乌龙功效有哪些

对于冻顶的知识不知道哪个朋友了解过呢？下面和小编一起来学习下。

冻顶乌龙

冻顶乌龙茶知识介绍

【产地】冻顶乌龙茶是什么茶?冻顶乌龙茶，产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗上，传说冻顶山上种茶，因雨多山高路滑，上冻顶山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为“冻顶”。

【特征】冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。冻顶乌龙茶以最好，香高味浓，色艳;秋茶次之;冻顶乌龙茶又以夏茶品质较差。

【工艺】冻顶乌龙茶采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。

【功效】久喝冻顶乌龙茶有明目、提神、利尿、去腻、健胃、强身等作用。

【渊源】说到冻顶乌龙茶的历史，其实台湾的种茶、制茶技术是随着大陆人口向台湾的迁移带上宝岛的，据野史相传，是清道光年间的举人林凤池从福建带回武夷乌龙植于冻顶山，台湾的茶业才得以发展，也有了自己的名茶——冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶在台湾极负盛名，广受欢迎。

免责声明：本站属于非盈利网站，部分图片、文字、视频、音乐均来源于公开网络，本站仅提供信息存储空间展示服务，转发/分享的图片、文字、视频、音乐等目的仅供免费学习交流。本站尊重原创，版权归原作者，发表的作品观点仅代表作者本人，不承担连带责任。如有侵权信息或用词不当的地方，请及时联系博主。
未经允许不得转载：91健康网 » 什么是冻顶乌龙 冻顶乌龙功效有哪些