日照绿茶的冲泡方法

日照的冲泡方法其实很简单的，下面让我们一起来学习一下吧。

日照绿

日照绿片较厚，汤色明亮，口感鲜爽，耐冲泡，有浓郁的板粟香、鲜味。茶芽肥壮，条索卷曲，紧结匀齐，干茶色泽墨绿，汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回醇，香气高、耐冲泡。常因能起到、、提神养胃、延年益寿的功效，其次还有防癌，电脑一族常饮有益处。那么日照绿茶应该怎么冲泡呢?

日照绿茶的冲泡方法

一、器具：簿瓷壶一把，公道杯一只，浅口小杯五只。

二、选茶：清明前、谷雨前绿茶最为适宜。

三、冲泡步骤：

1、将沸水注入茶壶、公道杯。

2、将公道杯内的沸水注入小瓷杯内，再将沸水注入公道杯，降温备用。

3、倒掉瓷壶内的沸水，置茶入壶。

4、第一，将公道杯的温水注入壶内至满;倒掉小瓷杯内的温杯水，将沸水注入公道杯降温备用。

5、提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客。

6、第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水，收取客人饮用杯，加水、温杯、倒掉、然后提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客品茶。

四、投茶量：瓷壶容量的1/5，多、少、浓、淡，可按客人喜好而增减。

五、水温、沸水温至80度至85度。

六、浸泡时间，第一泡一分钟，第二泡一分半钟(绿茶一般冲两泡)。

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